El mondongo venezolano es un plato tradicional que se caracteriza por su complejidad de sabores. Se prepara con tripas de res, condimentadas con una mezclade sabores autóctonos, hervidas hasta obtener una textura suave y rica. En Venezuela, este plato se sirve en ocasiones como un plato principal. Luego, se sofríe la cebolla, el ajo y las verd… Read More

Una carta es un encuentro entre dos almas. En este reflexión, me comparto mis ideas a mi querida hija, un regalo de amor y guía. Las/Estas/Mis palabras son como faros que guiñan su destino a través del la vida. Que esta historia sea un tesoro que la inspire en sus momentos de duda. Un cariño lleno de esperanza, Mi/Tu/Nuestra madre. Mensajes… Read More